4倍濃縮のめんつゆを使った手抜きの炊き込みご飯です。
コツ、ポイント
私はパクチーが好きなので仕上げにパクチーをのせますが、お好みで三つ葉、ネギ、大葉など。
このレシピの生い立ち
沢山簡易メンマを作ったので、活用しました。
1.
味付きタケノコは、タケノコ水煮で作った自家製メンマを使用しました。ID 6730255
2.
炊飯器にといだ米とめんつゆを入れ、2合の目盛りまで水を加える。味付きタケノコを入れ炊飯スタート。
3.
キッコーマンの本つゆ4倍濃縮を使用。
100ml 炭水化物25.3g
大さじ1(15gあたり)
炭水化物3.8g
https://cookpad.com/recipe/6731155
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