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スロークッカーで鮭缶風水煮
by ☆まあさ☆
スロークッカーで中骨までホロホロになり 鮭缶のようです。頭も丸ごと美味しいです
コツ、ポイント
内臓、骨はよく洗い、血を洗い流してください
材料
(四人分)
本マス
1本
水
300cc
和風だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
Amazonタイムセールで2400円でゲットしたアイリスオーヤマのスロークッカー。 いい仕事します
1.
本マス1本、内臓を取りよく洗いぶつ切りにしてスロークッカーに投入。 弱で8時間
2.
出来上がりアクがすごかったので訂正します。 スロークッカー投入前にひと手間加えます
3.
沸騰したお湯にブル切りを投入し、取り出して水洗いしたのをスロークッカーに投入です。
https://cookpad.com/recipe/6732811
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