文字サイズ:
小
中
大
印刷する
えのきとひじきのサラダ
by 豆苗☆
ポン酢で簡単!さっぱりおいしい!毎日食べたい体にやさしいサラダです。
コツ、ポイント
具の長さをそろえると見た目もよく食べやすいです。
材料
(2人分)
えのき
1/2袋
乾燥ひじき
5g
にんじん
1/4本
☆ポン酢
大さじ3
☆酢
大さじ2
☆ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
えのきのサラダが家族に好評だったのでひじきでも作りました。
1.
ボールに☆を合わせておきます。
2.
ひじきは水で戻し、人参は千切りに、えのきは人参の長さに合わせて切り、軽くほぐします。
3.
鍋に湯を沸かし、1〜2分ゆでたらざるにあげて水気をよく切ります。
4.
ボールに加え混ぜたら完成です。粗熱が取れるまで置き味をなじませて下さい。
https://cookpad.com/recipe/6733009
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.