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のらぼうなの煮浸し
by ジュンクッキング☆
「のらぼうな」くせがなく食べやすい。 うす揚げと一緒に煮浸しにしました。
材料
のらぼうな
1束
うす揚げ
1枚
砂糖・酒・みりん
各大さじ1
しょうゆ
大さじ2
水
1/2カップ(100ml)
顆粒だしの素
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
宅配で届いた野菜です。 初めて食べましたがとても美味しかったです。
1.
のらぼうなは、よく洗い3~4cmに切る。うすあげは、ペーパータオルで、油をとり、半分の幅に切り、さらに短冊ぎりにする。
2.
のらぼうな、うす揚げ以外の調味料を鍋に入れ、沸かす。
3.
1を加えて、煮る。
https://cookpad.com/recipe/6733439
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