ある日の夕食③
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ある日の夕食③
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薄味の幼児食です。
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材料：(コンソメスープ。大人2人、子供2人分)
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| 【1】 玉葱、人参を1cm角に切る。 | |
| 【2】 鍋に分量の湯を沸かし、コンソメと切った野菜、コーンを入れて調味料を加えたら弱火でコトコト煮る。 | |
| 【3】 野菜が柔らかくなったら、塩で味を整え出来上がり。 |
【コツ、ポイント】刻んだパセリがあれば最後に入れるとなおいいです。
【このレシピの生い立ち】保育所で教えてもらった給食レシピです。
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