ある日の夕食④
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ある日の夕食④
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カンタン！ポリ袋でつけこむブリ照りです。
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材料：(ブリの照り焼き。大人2人、子供2人分)
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| 【1】 ポリ袋に調味料全部とブリの切り身を入れて袋の口を軽くこぼれない程度に結び 下からﾁｬﾎﾟﾁｬﾎﾟと混ぜる。 | |
| 【2】 15分ほどつけたら 袋の口をほどきフライパンに油をうすくひいて両面をやく | |
| 【3】 途中１、２回袋のタレに戻して焼くと味がよくつく。両面ほどよくやけたら出来上がり。 |
【コツ、ポイント】フライパン一つで出来るので洗い物が出ません。
【このレシピの生い立ち】保育所で教えてもらった給食レシピに夕食なので もう一品追加してみました。
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