コツ、ポイント
汁気を飛ばすように炒めるのが、ポイントです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っているものでサッと作りました。
1.
豚肉はザク切り、しいたけは削ぎ切り、トマトは8等分のくし切りにしておく。
2.
熱したフライパンにごま油を入れて、豚肉としいたけを加えて塩こしょうする。
3.
豚肉に火が通ったら合せ調味料を加えて、トマトを加え全体に味を絡ませる。
4.
弁当に入れても、色が綺麗になっていいですよ~
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