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クスクス【レンジで10分50秒】
by グルラボ【公式】
クスクスはモロッコを代表する料理。 グルラボなら時短で本格的にできちゃいます!
コツ、ポイント
【レンジ設定】 700W…2分、3分、3分、1分 600W…2分20秒、3分40秒、3分40秒、1分10秒 500W…2分50秒、4分10秒、4分10秒、1分20秒
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚(220g)
玉ねぎ
1/2個
ズッキーニ
1/2本
にんにく(みじん切り)
1片分
塩胡椒
適量
(A)トマト水煮缶
200ml
(A)塩胡椒
適量
(A)バジル
適量
(A)コンソメ顆粒
小さじ2
クスクス
50g
(B)オリーブオイル
大さじ1
(B)塩胡椒
少々
(B)熱湯
80ml
このレシピの生い立ち
食材チュノ成分により、容器に色移りする場合がありますが、品質や性能には影響ありません。
1.
鶏肉は2cmの角切りにし、塩胡椒をふっておく。玉ねぎはくし切りに、ズッキーニは半月切りにして塩をふっておく。
2.
大容器に①の玉ねぎとズッキーニ、にんにくを入れ、フタをして電子レンジ600Wで2分20秒加熱する。
3.
①の鶏肉を加えて3分40秒加熱する。Aを加えてさらに3分40秒加熱する。
4.
小容器にクスクスとBを入れて水分が吸収されたら、 フタをして1分10秒加熱する。
5.
③と④を皿に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/6736134
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