文字サイズ:
小
中
大
印刷する
冷しゃぶサラダうどん
by 幸せまちこ
料理苦手、独り暮し、少人数でも市販のものを使って無駄なくお手軽栄養たっぷり
コツ、ポイント
・豚肉を茹でるときはちゃんと火を通す ピンク色から白っぽくなったら取り出す ・ザルにあげるので水っぽくならない ・ミニトマトを使えば手軽で彩りもいい
材料
(2人分)
市販の茹でうどん
2袋
カット野菜
1袋
豚肉しゃぶしゃぶ用
1パック
ミニトマト
適量
モランボン冷しゃぶタレ
おろし醤油
大葉(あってもなくても)
好みで
このレシピの生い立ち
2021年間(令和3年)4月 ・春夏の簡単調理で栄養のあるものを考えて
1.
鍋にお湯を沸かして 茹でうどんを入れてうどんをほぐす ザルにあげて水気を切る
2.
皿にほぐれたうどんを広げて
3.
今回はこのカット野菜を使いました
4.
カット野菜を乗せて
5.
うどんをほぐしたお湯で豚肉を1枚ずつ入れていく ピンク色から白っぽくなって肉に火が通ったら
6.
ザルにあげて水気を切る
7.
野菜の上に肉を乗せる
8.
まわりにミニトマトを飾る (写真はミニトマトを半分に切ったけど、丸ごとでもOK)
9.
好みで大葉を刻んで乗せても!
10.
食べる直前に 「モランボン冷しゃぶのたれおろし醤油」をかけて食べる
11.
他にポン酢やゴマだれでも美味しいですよー
12.
2021年5月16日 【冷しゃぶうどん】の 人気検索トップ10に入りました
https://cookpad.com/recipe/6739104
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.