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ささみの甘辛炒め
by ゆいゆいまるん
ヘルシーなので、味付けはその分コッテリにしちゃいました。
コツ、ポイント
サンチュやレタスに乗せて、マヨネーズを加え巻いて食べると絶品!
材料
(人分)
ささみ
4切
薄力粉
適宜
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
鷹の爪
小さじ1
このレシピの生い立ち
ヘルシーささみ料理
1.
ささみを筋切りして、一口大にする。
2.
軽く塩胡椒をふり、薄力粉をまとわす。
3.
油で炒め、鮭を入れて蒸し煮をして火を通す。
4.
水分がなくなったら、合わせて調味料を絡め水分を飛ばせば完成。
https://cookpad.com/recipe/6739256
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