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忙しい朝にも!簡単もやしとワカメのスープ
by のれはママ
忙しい朝でも、簡単に作れて、子どもたちにも大人気のスープです!
コツ、ポイント
調味料は目安なので、お好みの量で。 我が家では、もやしと人参をさっと茹でた物を冷蔵庫に常備しているので、玉ねぎだけ水から茹でたらあとは全部一気に入れちゃうので超簡単!
材料
(4人分)
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3個
もやし
1/2袋
ベーコン
2枚
乾燥ワカメ
大さじ1
水
1000ml
鶏ガラスープの素
大さじ1強
醤油
小さじ2
塩コショウ
少々
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
子どもたちがおいしく野菜を食べられるようにと作ったら、みんなペロリ!我が家の定番スープです(๑´ڡ`๑)♡
1.
鍋に水、スライスした玉ねぎ、細く切った人参を入れ、火にかける。
2.
沸騰したらもやし、細く切ったベーコン、ワカメを入れ、再度沸騰したら、調味料を全て入れる。
3.
火を弱め、野菜がお好みの柔らかさになったらごま油を少々たらし、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/6739853
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