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簡単!サーモン塩辛のクリームパスタ
by そうジロー
コストコのサーモン塩辛を使えば、味付けいらずで簡単クリームパスタが出来ちゃいます♬
コツ、ポイント
サーモン塩辛の分量は個体差がある為、大きめのサーモンの時は大2位。細かめのサーモンの時には大1位が目安です。 サーモン塩辛の塩分がしっかりしているので、これだけでしっかり味が調います。 もし、塩分が足りないときは塩で整えて下さい。
材料
(1人分)
パスタ
100g
生クリーム
100cc
牛乳
50cc
コストコサーモン塩辛
大1~2
シソ
2枚
粗挽き黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
コストコの塩辛サーモンが少しだけ残っていたのでクリームパスタにしてみました。
1.
パスタを茹で始める。 フライパンに生クリーム牛乳入れ中火にかけ、フツフツしてきたら弱火にし2分ほど煮る。
2.
パスタが茹で上がる1分くらい前になったら、フライパンにサーモン塩辛加えさっと煮る。
3.
パスタの湯をきりフライパンに入れ、手早く混ぜる。 器に盛りシソを手でちぎってのせる。 粗挽き黒胡椒ふる。
https://cookpad.com/recipe/6742410
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