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ホットケーキミックスで黒糖バナナケーキ☆
by beer☆
お菓子作りは好きだけど、バターってちょっと高いので、少し節約しました☆それでもとっても簡単で美味しいです♪
コツ、ポイント
今回は角皿で平たく焼きましたが、アルミカップに入れて焼いても^^ お好みでシナモンを入れても美味しいと思います。
材料
(ケーキ型1個分)
ホットケーキミックス
200g
完熟バナナ
2本
黒砂糖
大匙3
バター
10~20g
☆卵
1個
☆サラダ油
50cc
☆牛乳
50cc
★好みの洋酒(ラム酒、ブランデー等)
適量
このレシピの生い立ち
熟れたバナナがあったので、オヤツに作りました★ 簡単で美味しい♪
1.
オーブンを180度に予熱する。
2.
フライパンにバター・適当にちぎったバナナ・黒砂糖、あれば洋酒を入れカラメル状になるまで炒める。
3.
ホットケーキミックスに、☆の材料入れ混ぜ合わせ、2も入れて混ぜ、型に流し込む。
4.
180度のオーブンで25~30分焼く。 型によって調節して下さい。
https://cookpad.com/recipe/674309
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