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簡単!つやつやふっくら鮭フレーク
by ゆのkitchen
つやつやふっくら鮭フレーク完成!ご飯が進む進む!
コツ、ポイント
焦がさないように!弱火でじっくりがふわふわに!
材料
鮭
3切
タカラ本みりん
大さじ1
タカラ料理のための清酒
大さじ3
このレシピの生い立ち
作り置きに美味しさ保つためにタカラさん活用レシピ
1.
鮭にタカラ本みりん・料理のための清酒を入れて蓋をして弱火で加熱!
2.
火が通ったら骨を取り除きながら好きな大きさに解して完成!
3.
半分取り分けて、刻んでチンした青菜とごまとオリーブオイルでアレンジフレークも作りました。
https://cookpad.com/recipe/6743709
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