我が家の基本ピザ生地です。
もっちり~なアメリカンタイプです。
伸ばしやすく、扱いやすいですよ♪
コツ、ポイント
休日ランチによく登場します♪
実際時間もあまりかからないし、宅配よりも絶対美味しい!
生地の分割も2個・3個・4個と変えられます。
1.
粉類をこね機にセットし、混ざったらぬるま湯を入れる。
生地がまとまってきたらオリーブオイルを入れ15分こねる。
2.
一次発酵:30分
今回生地を3等分しました。
ベンチタイム:10分
3.
適度な大きさに伸ばしてトッピング。
250度のオーブンで8~10分焼きました。
4.
我が家の定番ピザをレシピアップしています♪
とってもおいしいので是非おためしあれ~
5.
照り焼きチキンピザ♪ ID 675258
市販のたれで簡単!
6.
じゃがたらこピザ♪
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市販のソースでこれまた簡単!
7.
カルボナーラピザ♪
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一度食べたらやみつきに!
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