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【ごまドレ】ポテトサラダ
by 盛田レシピ
マヨネーズ・卵を使わない!ゆず果汁入りのごまドレッシングで作るとごまのコクと後味さっぱり爽やかに仕上がります♪
材料
(2人分)
じゃがいも
中2個
むきえび
6尾(冷凍むきえび可)
ブロッコリー
1/4株(冷凍ブロッコリー可)
ごまドレッシングゆず果汁入り
大さじ4
このレシピの生い立ち
イチミツボシごまドレッシングゆず果汁入りは卵不使用で、徳島県の地鶏、阿波尾鶏のスープとごまでコクのある味わいです。
1.
じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、鍋に水を張って柔らかくなるまでゆでます。
2.
小房に分けたブロッコリーとむきえびは電子レンジで加熱して、水気をしっかり切っておきます。
3.
ボウルに粗熱を取った①を入れて軽くつぶし、②、ごまドレッシングを加えて混ぜ合わせます。
4.
イチミツボシ ごまドレッシングゆず果汁入り
https://cookpad.com/recipe/6744071
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