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やみつき♡簡単キャラメルナッツ
by カリニAYA
ローストしたナッツにカラメルを絡めた簡単スイーツです。こんなにシンプルですがローストしたナッツが香ばしく、やみつきです♡
コツ、ポイント
カラメルは冷めるとカピカピに固くなりますが、熱を加えれば再びとろみがつきます。
材料
(コップ1杯分)
ナッツ
50グラム
砂糖
大さじ2
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
ローストナッツを作った際にカラメルに絡めたら美味しいかも? と思い付き作った所、想像以上に美味しかったので♪
1.
オーブンは150度に予熱しておく。
2.
天板にオーブンシートを敷き、ナッツを並べる。 150度で15分空焼きする。
3.
ナッツが焼けたらカラメルを作る。 小鍋に砂糖、水を入れて中火火にかける。
4.
ふつふつと泡が出てきたら鍋を回しながら、水と砂糖をなじませる。
5.
馴染んだらナッツを入れて、カラメルソースと絡めたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/6744888
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