4つの調味料で楽ちん配合♪
お弁当にも♪
こってり旨~
コツ、ポイント
野菜は、ピーマン、筍、エリンギなどでも美味しいです。
きのこの場合は水分が出るので合わせ調味料の水を減らしてください。
牛肉に揉んだ片栗粉でとろみがつきます。
このレシピの生い立ち
パプリカが好き。
青椒肉絲の味付けです。
2.
パプリカ→薄切り。レンチン。
アスパラ→ぶつ切り。固い部分は4分、穂先は2分茹でる(レンチン可)
4.
サラダ油(分量外)を熱し、中火で牛肉を炒める。
https://cookpad.com/recipe/6745425
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