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白菜とさば水煮缶とポテトチップのコラボ
by 横浜市
≪かんたん★おいしい★保存食活用レシピ≫ ポテトチップが調味料!
コツ、ポイント
食感を残すとおいしいので、ポテトチップを加えたら混ぜ過ぎないで。
材料
(2人分)
白菜
2枚(180g)
さば水煮缶
1缶(190g)
にんじん
10g
ホールコーン
10g
ポテトチップのり塩
20~25g
このレシピの生い立ち
鶴見区ヘルスメイトが考案した保存食活用レシピの1つです。ローリングストックで災害に備え、普段の食事にも活用してみませんか。(横浜市鶴見区福祉保健課)
1.
白菜は千切り、にんじんは細切りにする。
2.
白菜、にんじん、ホールコーンを混ぜ、さば水煮缶を汁ごと加えて混ぜる。
3.
ポテトチップを割って加え、ざっくり混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/6746873
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