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ブロッコリースプラウトと大根サラダ
by *遥香*
かいわれ大根は辛いので苦手(>_<)見た目も爽やか!低カロリーサラダ
コツ、ポイント
大根は上の部分を使ったり水にさらすと、辛みが減ります。
材料
(2人分)
大根
100g
ブロッコリースプラウト
1パック
トマトやパプリカなど
適量
ドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
かいわれ大根は苦手なので、ブロッコリースプラウトを使いました。
1.
大根を千切りして、水にさらし、ザルにあけて水気をきります。
2.
ブロッコリースプラウトは、種のついている部分を切り、水にさらして、ザルにあけて水気をきっておきます。
3.
大根の上にブロッコリースプラウトを盛り付けます。トマトなどをまわりに盛り付けると、カラフルになりオススメです。
4.
ドレッシングなどをかけて食べてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/6748442
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