文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ふきのあかちゃん葉炒め
by あさみん6
ふきのとうが育ち始めた頃に小さなふきが出始めます。天ぷらにしても良いけどあくも少なくさっと油炒めでも美味しく頂けますょ。
コツ、ポイント
出始めのくるんとしたふきの葉や縮れてる葉を摘みましょう。
材料
ふき
摘んだ分
丸てんぷら
適量
油
適量
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
自然食に詳しいお友だちが教えてくれました。この時期にしか見かけない春の恵みを頂いて身体のデトックス除きませんか!
1.
ふきはよく水で洗い水を切ります。
2.
食べやすい大きさに刻みます。
3.
フライパンに油を熱し炒めます。ちくわや天ぷらと一緒に炒めても良いですょ。
4.
しんなりしたらOK。しょうゆをたらし頂きましょう。
https://cookpad.com/recipe/6748885
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.