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簡単!ルッコラウィンナーのバター醤油炒め
by だんどり亭
ルッコラの茎が意外と旨い
コツ、ポイント
家庭菜園のルッコラの花を摘んで煮てみました。
材料
(2人分)
ルッコラの茎
少々
ウィンナー
1/2袋
塩黒胡椒
少々
バター、醤油
各少々
このレシピの生い立ち
ルッコラの茎を煮たらまったく癖が無かったのでバター醤油炒めにしました
1.
ルッコラの茎は良く洗って短く切る。
2.
2分ほど煮て水にさらして絞る。
3.
ウィンナーを塩黒胡椒で炒める。
4.
ルッコラを加えて軽く炒めて、バター醤油を加えて混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/6750357
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