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妊娠中でも食べられる!酸辣湯風雑炊
by iam____ayu
妊娠中でも気にせず美味しく食べたい!味は少し薄味になっているので、お好みで調味料を足してください。
材料
●鶏がらスープの素
小さじ1
●にら
ひとつかみ
●プチトマト
2個
●きのこ類(えのき、椎茸等あれば)
30g程
●水
250cc
●生姜
2.5g(小さじ1/2)
卵
1個
○しょうゆ
小さじ1
○お酒
小さじ1
■
後入れ↓
◎酢
小さじ2
◎黒胡椒
少々
■
ラー油(お好みで)
このレシピの生い立ち
妊娠中で塩分控えめだけど、少し酸っぱ辛い身体に優しいものが食べたくて。
1.
鍋に●を入れ煮立たせる。 ※お好みでごま油等で野菜を少し炒めてから、出汁をいれても◎
2.
軽く沸騰したら○とお米を入れ5分煮込む。
3.
◎を入れ、サッと混ぜて溶き卵を加える。
4.
卵に火が通ったら完成! お好みでラー油を追加しても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/6753178
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