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食欲誘う!ラディッシュのバターポン酢焼き
by 山下農園
バターとポン酢が食欲を誘います。簡単に作れて、子供でもパクパク食べられるレシピです。
コツ、ポイント
ラディッシュに良く火を通すと甘みが増します。ポン酢と良く絡めてあげて下さい。
材料
(4人分)
ラディッシュ
約10個
バター
5g
ポン酢
大さじ1.5
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
たくさん採れたラディッシュを、サラダ以外の食べ方を考えてみました。
1.
ラディッシュは4等分のくし切りにします。
2.
バターを溶かしたフライパンにラディッシュを入れ、弱中火で炒めます。
3.
ラディッシュが透き通るぐらいに火が通ったら、ポン酢を入れ、塩胡椒で味を整えて完成です。
https://cookpad.com/recipe/6753207
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