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レトルトで簡単☆イカ墨パスタ
by Necomau
レトルトアレンジのイカ墨パスタになります。 簡単に出来るので是非♪
コツ、ポイント
アルデンテにしたい場合は、袋に表記されてる時間より1分早くザルに開けてください。 パスタの一人分はペットボトルの蓋の大きさになります。
材料
(1人分)
ヤリイカ(小)
1杯
オリーブオイル
小さじ1
すりおろしニンニク
1センチ
パスタ
1人分
大葉
1枚
レトルトのイカ墨パスタソース
1箱
■
パスタを茹でる時↓
水
鍋1ぱい
塩
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
コロナ自粛でお家でもレストランぽくしたいなぁと思い作ってみました。
1.
ヤリイカのワタを取り、輪切りにします。
2.
鍋いっぱいに水を入れ沸騰させ、塩大さじ1、オリーブオイル大さじ1を入れます。
3.
沸騰したら鍋にパスタ1人分を入れ茹でます。
4.
フライパンにオリーブオイル小さじ1、すりおろしニンニク1センチ、輪切りにしたヤリイカを入れ炒めます。
5.
イカの色が白くなったら、イカ墨パスタソースと、茹で上がったパスタを入れ絡めます。
6.
皿に盛り、細めに切った大葉を添えれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/6753384
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