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やきとり缶×春キャベツのペペロンチーノ
by Luana☆
やきとり缶塩レモン味を使って、さわやかに春キャベツのペペロンチーノ♪盛り付けまで10分で完成!ランチにもオススメ♡
コツ、ポイント
いつもは さば缶、ツナ缶、厚切りベーコンなどと組み合わせて春キャベツのペペロンチーノにします。やきとり缶がないときは、代用してください。 辛いのが苦手な方、お子様には鷹の爪はなしにするか 減らしてください。
材料
(2人分)
ホテイ やきとり缶(塩レモン味)
2缶
春キャベツ(キャベツ)
1/8玉くらい
パスタ
2束(2人分200g)
にんにく
1かけ
鷹の爪
2本
オリーブオイル
大さじ2
塩(パスタ茹でるとき)
大さじ2(茹で湯1~2L)
塩(味を調えるとき)
お好みで
あらびき黒こしょう
お好みで
このレシピの生い立ち
ホテイの塩レモン味のやきとり缶、いろいろお試ししてレシピ考案中です!
1.
鍋にたっぷりのお湯を沸かしておく。(お塩を入れてね!) 今回は ホテイのやきとり缶 塩レモン味を使用します。
2.
パスタを茹でている間に、キャベツは食べやすい大きさにカット。にんにくはみじん切り、鷹の爪はタネを除いておく。
3.
バスタの茹で上がり1~2分前になったらキャベツを投入。 パスタが茹で上がったら茹で汁を約大さじ1とっておき、湯切りする。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと鷹の爪を弱火~中火で香りが出るまで炒める。※焦がさないように
5.
やきとり缶を投入。温める感じでさっと炒める。
6.
パスタとキャベツを投入して、味を見て塩でお好みの味に加減して ざっと馴染ませる。
7.
お皿に盛り付けて、あらびき黒こしょうをパッパッと振って完成! 手早く出来れば10分以内です♪
https://cookpad.com/recipe/6754022
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