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混ぜて焼くだけ いちごパウンドケーキ
by 小さなピアニスト
混ぜて焼くだけ、簡単我が家定番のワンボウルおやつです。
コツ、ポイント
ドライフルーツやジャムなども色々アレンジできます^_^
材料
(パウンドケーキ型一台分)
いちご
1パック
ホットケーキミックス
150g
卵
1個
油
大さじ3
バニラエッセンス
あればお好み
いちごパウダー
あればお好み
粉糖
お好み
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでパウンドケーキを作ってから色々アレンジして作るようになりました。
1.
いちごは洗って水気を切り、飾り分以外は潰す。
2.
飾り分いちご以外全てボウルで粉気がなくなるまで混ぜる。
3.
オーブンを180度に予熱しておく。
4.
クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に生地を流し込み、トントンと落として空気を抜き、飾りのいちごをのせます。
5.
オーブンで25分程焼き、串で刺して生地が付いてこなければ出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6756294
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