バターで炒め、仕上げに塩コショウとチーズを入れれば、洋風にもなります☆
コツ、ポイント
小松菜の代わりにほうれん草でも。
バターで炒め、味付けを塩コショウ、仕上げにチーズを入れれば洋風にも!!
このレシピの生い立ち
またまた、あと一品足りなかったときのお料理です
1.
小松菜を2センチ幅、トマトをざく切りにする。しめじは石づきを取って、ほぐす。
2.
フライパンを温め、サラダ油をいれて
小松菜・しめじを炒める。
3.
小松菜がしんなりしてきたら、トマトを入れる。
4.
ときほぐした卵を入れて、半熟程度で火を止める。
中華スープの素で味を調えてできあがり!
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