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BBQにもおすすめ♥簡単タンドリーチキン
by hanaママレシピ
鶏胸肉を使ってタンドリーチキンを簡単に作ります。BBQなどにもおすすめです!
コツ、ポイント
辛いのが好きな方はカイエンペッパーとガラムマサラの量を増やすといいです。 我が家は子供も食べる為、辛みを少なめにしてあります。
材料
(4人分)
鶏胸肉
300g
■
---スパイス---
レッドペッパー
小さじ1
クミンパウダー
大さじ2
コリアンダーパウダー
大さじ2
ガラムマサラ
小さじ1
ターメリック
大さじ1
このレシピの生い立ち
BBQにタンドリーチキンを食べたくて作りました。 安い鶏胸肉もスパイシーな味付けでとっても柔らかく、美味しく食べられます。
1.
鶏肉を一口大に切り分け、ジップロックに入れて、スパイスをすべて入れて揉みこみます。
2.
冷蔵庫で2時間くらい味をしみこませます。(一晩くらい置くともっといいです。)
3.
すぐに使わない時はこのまま、冷凍保存も出来て便利です。
4.
食べる時に鉄板やフライパンで焼くだけで、スパイシーなタンドリーチキンが出来ます( *´艸`)
https://cookpad.com/recipe/6762649
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