サツマイモのきんぴら
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サツマイモのきんぴら
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お弁当に一品、おかずにもう一品、簡単に作って召し上がれ。
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材料：(2人分)
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| 【1】 サツマイモは爪楊枝ぐらいの千切りにして水にさらす｡フライパンを中火にかけ､バターをとかしサツマイモを炒める。 | |
| 【2】 表面が透き通ってきたら酒を入れ芋に火を通す｡強火にして醤油小さじ1/2位入れ炒め、砂糖とごまを入れ炒りつける。 | |
| 【3】 作るとついついつまみ食い。だから家ではダイエットシュガーを使ってます。その時はシュガーは火を止めてから入れてください。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】
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