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紅玉のみりん煮が予想外に美味しくて、オレンジも試してみたくなったので。始め、皮を薄く剥いたら苦みが出てしまったので、周りの白い所も皮と一緒にそぎ取りました。オレンジの輪切りを上にのせて焼こうか迷いましたが、今回は、中に入れてみました。