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業スー肉団子でフライドオニオンのマヨ和え
by E吉☆
冷凍肉団子を味付けしながら煮て解凍し、フライドオニオンマヨで和えるだけの簡単おつまみです。ビールが進む進む(‾д‾)
コツ、ポイント
フライドオニオン多めが、食感と旨味たっぷりでうまいです(‾д‾)
材料
(2人分)
業務スーパーの肉団子
10個〜
■
〈肉団子に味付ける調味料〉
水
200cc
白だし
大さじ2
砂糖
大さじ1
■
〈和える調味料〉
マヨネーズ
大さじ3
フライドオニオン
たっぷり
ブラックペッパー
多め
このレシピの生い立ち
業スー肉団子を便秘解消のため摂取したく、飽きずに美味しく食べるレシピを考案!何度作っても美味しかったので、レシピ化しますた(‾m‾)
1.
小さめのフライパン、もしくは小さめの鍋に〈肉団子に味付ける調味料〉を入れて、沸騰させる。
2.
沸騰したら冷凍の肉団子を入れ、中火で肉団子の中まで火が通るまで煮る。煮ている途中、煮汁を肉団子にかけて下さい。
3.
火が通ったら肉団子のみボウルにすくい入れ(熱いままで大丈夫です)、〈和える調味料〉と混ぜ合わせれば出来上がり。
4.
個人的には、冷蔵庫で冷やしたのも好きです。
5.
※肉団子を煮た煮汁は、肉団子の旨味も残ってるので野菜を煮るように活用しても可。
6.
2023/10/01祝、、 クックパッドニュースに掲載されました! わ、有難やー
7.
2023/10/02「オニオンフライ」の人気検索トップ10入り。 ありがとうございます!
8.
2023/10/06「オニオンフライ」の人気検索で1位になりました♡ ありがとうございます(‾д‾)ノ
https://cookpad.com/recipe/6766053
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