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低糖質高蛋白!高野豆腐フレンチトースト風
by ★☆slowmo☆★
☆低糖質&高蛋白&低脂肪☆ 最後にメープルシロップをかけるかは そのときのお気持ち次第…( *´艸`)
コツ、ポイント
とにかく簡単に(*>∇<) 茶漉しでこす手間だけは惜しまずに!メープルシロップはかけすぎないようポーションタイプがおすすめです(笑)
材料
高野豆腐[サイコロ]
15~20個ぐらい
卵
2個
無脂肪牛乳
200cc
エリスリトール
30~50g
バニラエッセンス
適量
このレシピの生い立ち
さまざま皆様のレシピを拝見し、そもそも自分のフレンチトーストの配合を加味!そしてバターなど使わないレシピにしました(^^)
1.
サイコロタイプの高野豆腐をジップロックに入れる
2.
高野豆腐以外の材料をよくよく混ぜる
3.
茶漉しでこしながら1に流し入れる
4.
冷蔵庫で1~2日眠らせる 上下左右とたまに寝返りを手伝う(笑)
5.
[参考]冷蔵庫から出した感じです
6.
〃
7.
トースターにオーブンシートを敷き並べます。わたしは余った液も入れちゃいます(^^)
8.
お好みの焼き色が付くまで焼きます。わたしはちょっと焦げるのが好きです♪
https://cookpad.com/recipe/6766351
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