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キャラクター型★厚焼きホットケーキ♪
by △△△△
牛乳パックで型を作る、ふわふわのキャラクターホットケーキです。
コツ、ポイント
フライパンの大きさに合わせて型を作るとやりやすいです。アルミホイルで型の周りを敷き詰めるのが安定のコツです。今回は縦半分の牛乳パックを4本使い、フライパンは20㎝の物を使用しました。
材料
牛乳
150cc
卵
1個
ホットケーキミックス
200g
油
適量
ピーナッツクリーム(又はチョコクリーム)
適量
ホイップ
適量
このレシピの生い立ち
こどもの日にサプライズで作ってみました♪複雑な形でしたが、アルミホイルで工夫してなんとかできました。焼く時間は焼き色を見ながら様子を見て調整してください。
1.
牛乳パックを切って広げ、縦半分の幅に切る。両端に切り込みを入れて繋げていく。
2.
フライパンの大きさに合わせ、絵を描きそれに合わせて整形する。牛乳パックを指でしごくとカーブが綺麗にできる。
3.
フライパン用のホイルで牛乳パックを巻く。
4.
フライパンにホイルを敷いて隙間にホイルの塊をつめる。こうすると形が安定する。
5.
牛乳、卵を混ぜ、網でホットケーキミックスを振り入れよく混ぜる。
6.
フライパンを中火にかけ、濡れタオルで冷ます。
7.
ふたたび火にかけ、牛乳パックの真ん中までホットケーキミックスのたねを流し入れる。
8.
蓋をし、ごく弱火で10-15分焼く。(我が家のIHで1)
9.
ふつふつと空気が表面に出てきたら、敷いてあるホイルごと取り出す。
10.
フライパンに薄く油を塗り広げ、ひっくり返して再び焼く。(焼き色がつくまで様子見ながら)
11.
牛乳パックをそっと剥がし、ピーナッツクリーム(チョコクリームでも可)を袋に入れて先を切り、顔を描く。ホイップはお好みで。
https://cookpad.com/recipe/6766994
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