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豚カルビの焼き肉のタレ味。タレ手作り。
by よっちゃん1332
すぐ食べないなら、冷凍して味を染み込ませる。
コツ、ポイント
焼肉のタレを作る事で、節約です。ニンニクは嫌いなのでなるべく入れ無い。
材料
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
ポッカレモン
少々
ゴマ油
大さじ1
味噌
大さじ1/2
ゴマ
適量
豚カルビ小
1パック
キャベツ
2枚
スタッシャーマチ付き
1個
このレシピの生い立ち
知恵、スタッシャーは、冷蔵、冷凍、そのまま加熱、ok です。食洗機も使えて便利です。普通に、小物を入れてもok です。
1.
小さなボウルに、醤油、砂糖、ポッカレモン,ゴマ油、味噌、ゴマを入れ混ぜる。
2.
豚カルビを切る、キャベツを食べやすい大きさに切る。ポリ袋に豚カルビを入れ、自家製焼肉のたれを入れ、しっかり揉む。
3.
口を縛り、スタッシャーに入れる。キャベツを入れ、ロック しながら空気を抜く、しっかりロックして、冷凍ヘ。
https://cookpad.com/recipe/6769128
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