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豚ロースのシソはさみ焼き
by 2児の父の適当レシピ
シソを挟んだ豚肉ですが、お好みで梅肉も一緒に挟んでも美味しいです!
コツ、ポイント
米粉をまぶすことで、表面がカリッとします。
材料
豚ロース薄切り
適量
シソ
適量
米粉
適量
油
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
豚肉とシソって相性いいですよね。美味しく食べれるよう挟んで焼いてみました。
1.
豚ロース薄切りは、開いて塩コショウを軽くする。シソを置いて半分に折る。
2.
両面に米粉をまぶして、軽く油をひいたフライパンで両面がこんがりするまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/6771194
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