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レタスは包丁で時短!ダイエット弁当第二弾
by ゆるゆるクッキング
祝!!トップ10入り ヤングコーンやスナップエンドウ、春野菜を使って旬のものを食べましょう!
コツ、ポイント
お野菜を茹ですぎない方が歯応えがあって美味しいです!
材料
(1人分)
ヤングコーン
2本
レタス
2枚
スナップエンドウ
6個
塩
小さじ1/2
ハム
2枚
ドレッシング
お好みで
このレシピの生い立ち
ヤングコーンとスナップエンドウを頂いたので、サラダ弁当にしました
1.
ヤングコーンの皮を剥いて、塩茹でする
2.
レタスを包丁で切ってお弁当箱に入れる
3.
スナップエンドウはスジを取ってお皿に乗せて、少量の水を入れ、塩をしてからラップして、レンジでチン
4.
スナップエンドを周りにのせ、ヤングコーンは半分に切ってからのせる
5.
ハムは出来るだけ細かく切って、真ん中にのせる
6.
お好みのドレッシングをかける
https://cookpad.com/recipe/6771726
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