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じゃがいもごろごろバジル炒め
by richan66
新じゃが使用! えびツナコンビの野菜炒めになっております。
材料
(1人分)
じゃがいも
1/2個
人参
大さじ3
玉ねぎ
カップ1
小松菜
2束
えび
5尾
しめじ
大さじ3
ミニトマト
4個
油
小さじ1
ツナ
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
ケチャップ
小さじ2
粒マスタード
小さじ1/2
バジル
5ふり
このレシピの生い立ち
えびマヨの変化版
1.
じゃがいもはあらかじめ電子レンジで加熱。大きめに切っておく。
2.
人参、玉ねぎ、小松菜は食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにツナを油ごと入れる。えび、玉ねぎ、人参、しめじ、小松菜、ミニトマト、じゃがいもを入れ炒める。
4.
マヨネーズ、ケチャップ、粒マスタード、バジルを混ぜ合わせる。
5.
器に盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/6771832
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