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簡単☆畑のキャビア とんぶりで丼ぶり
by ユノめぐ
義母の田舎 秋田大館の畑のキャビアを簡単に美味しい丼ぶりに変身!
コツ、ポイント
温泉玉子をのせた方が美味しいです!
材料
(1人分)
畑のキャビアとんぶり
好きなだけ
とろろ
50〜100g
カットネギ
お好みで適量
温泉玉子
1個
醤油
適量
白米
1杯
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べた懐かしいとんぶりを急に食べたくなり、そのまま醤油だけでも美味しいですが、少し栄養バランスを考えて食べたかったので、とろろ、ネギ、卵を補充しました(^^)
1.
とんぶり・とろろ・ネギ・醤油をすべて混ぜ、お好みのお味に調整して下さい
2.
①をご飯(白米)の上にかけて温泉玉子をのせて出来上がり☆
3.
温泉玉子はレシピID:3134965 ♥tink様の温泉卵を参照♡私はレンチンし過ぎてほぼ固まってしまいました(T-T)
https://cookpad.com/recipe/6772238
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