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残った刺身で!なんちゃってなめろう♪
by akiyuママ
残った刺身が!保存もできるおつまみに大変身♪
コツ、ポイント
特にないけど、材料が全体に混ざるよに包丁で叩いて細かくです♪又調味料は適当に調整して頂ければ幸いです。
材料
刺身の切り身(なんでも!mixもOK)
10切れ前後
長ネギ
10㌢
大葉
2~3枚
味噌
大1弱
生姜チューブ
1~3㌢位
※醤油
少々
※ごま油
少々
このレシピの生い立ち
残った刺身で何か出来ないかと…チビチビ食べれる後一品のおつまみにリメイクしてみました。
1.
長ネギは小さめにカット! 大葉も適当にちぎっておくょ。
2.
※以外の材料を準備した①とまな板の上で包丁で叩きながら細かくして♪
3.
②に醤油&ごま油を追加し全体に馴染ませれたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/6772869
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