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簡単3分 スイスチャードとゴルゴンゾーラ
by テキトー子
色鮮やかなスイスチャードに魅せられて買いました。ワインのツマミにと作りました。
コツ、ポイント
時間をかけずに、目でも舌でも楽しめるサラダを。あまり炒めないようにするのがコツ。
材料
スイスチャード
1束
オリーブオイル
大さじ1
バター
少々
ゴルゴンゾーラ
好み
つゆの素
少々
このレシピの生い立ち
時間かけずにワインのツマミ作り。味も見た目も笑顔に。
1.
スイスチャードは生でも食べれますが、温野菜にします。洗ってフライパンに軽くオリーブオイルまたはバターを入れます。
2.
スイスチャードは食べやすいようにカットし、温めたフライパンに入れます。
3.
少し色鮮やかになったら火を止めます。
4.
お皿に盛って、ゴルゴンゾーラを添えます。好みでつゆの素を数滴たらします。
https://cookpad.com/recipe/6773132
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