文字サイズ:
小
中
大
印刷する
基本のお味噌汁
by ユメのママ☆
400㎖(2人分)のレシピが中々ないので載せてみました。案外美味しいです! 具は好きなのでOKです!
コツ、ポイント
本だしと味噌の小さじ1/2は、味見してから足すのがイイかもです!人によっては薄かったり濃かったりするので調整してください!
材料
(2人分)
水
400㎖
本だし(顆粒)
小さじ1と小さじ1/2
油揚げ
適量
乾燥わかめ
適量
味噌(合わせ味噌or塩麹味噌)
大さじ1と小さじ1/2
このレシピの生い立ち
300とか600とかのレシピばかりで中々 なく、適当に計量スプーンで計って入れてみたら美味しかった! つくれぽに載せてくれたお二方、ありがとうございます!とても嬉しいです!!
1.
水400㎖沸かします。
2.
油揚げ・乾燥わかめ・本だし入れます。
3.
油揚げと乾燥わかめの頃合いを見て味噌入れます。味噌入れたら絶対に沸騰させないで、いい感じに味噌が溶けたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6780538
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.