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バレンタインに! チョコレートブラウニー
by たかろい
頭痛がするぐらい甘いブラウニー最高です ブラウンシュガーがなければ白砂糖400gでもOKです。
コツ、ポイント
ナッツを入れる場合は一度ローストしてから入れたほうがいいです。オーブントレイに入れる前にさらにチョコ+塩をまぶすのもいいですし、ブラウニーの上にマシュマロを塗って焼くのもハイカロリーで脳天ぶち抜けます。
材料
(8人分)
無塩バター
225g
コーヒー
15ml
白砂糖
200g
ブラウンシュガー
200g
たまご
3
バニラエッセンス
15ml
塩
小さじ1
小麦粉
120g
ココアパウダー
75g
チョコレート
270g
このレシピの生い立ち
目が覚めるほど甘いものを食べたい ブラウニーっしょ!
1.
溶かしたバターにコーヒー、白砂糖、ブラウンシュガー、たまご、バニラエッセンスを混ぜます
2.
ココアパウダーと塩を入れてさらに混ぜます スムーズになるまでしっかり混ぜてください。
3.
チョコレートを入れて全体に混ざるようにします。 最後に小麦粉を入れて粉ががなくなる程度に混ぜます。
4.
175℃で35分-45分ぐらいオーブンに入れて完成です。 硬めがよければ追加5-10分
https://cookpad.com/recipe/6781073
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