あまり火を使いたくない夏場にも◎
発酵食品であるキムチx納豆で栄養満点!
コツ、ポイント
キムチはお好きなだけトッピングしてくださいね。
辛いのがお好きな方は辣油をおとしてもOKです。
このレシピの生い立ち
いつも夏場はひとりのお昼ご飯によく作ります。
1.
沸騰したお湯に素麺を入れて、1分程茹でてザルにあげ、冷水でしめる。
2.
納豆にごま油を混ぜる。(添付のタレがあれば一緒に混ぜてもよい)
3.
①の水をきって器に入れ、②とキムチ、温泉卵をのせて、麺つゆをまわしかけ、ねぎを散らす。
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