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超簡単キンパおむすび
by まさちゃん3
キンパをおむすび風に作ってみました。具は卵焼きとキムチだけのシンプルトッピングです。誰でも簡単にできます。
コツ、ポイント
卵焼きとキムチだけですが他にももやしや漬物などを入れるとさらに美味しくなります。
材料
(1〜4人分)
卵
2個
胡麻油
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
ご飯
お好みで
キムチ
お好みで
海苔
1〜2枚
このレシピの生い立ち
ご飯が余ったので、キンパを作ろうかと思いましたが海苔巻き用の海苔がなかったのでおむすびになりました。
1.
割った卵2個ボウルに入れ、めんつゆ、胡麻油をいれます。
2.
卵焼きの様に焼いてもスクランブルエッグ風に焼いてもかまいません。手のひらにラップを敷いてご飯とキムチ、卵焼きをのせて
3.
おむすびを作ってください。全体を包み巾着状にしてくるくる回していけば肉まんの様なおむすびができます。
4.
あとは海苔を巻いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6783275
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