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お弁当★小松菜の玉子炒め★彩り華やか★
by 元外交官夫人のレシピ
小松菜は卵との相性抜群 黄色が映えて、お弁当の彩りに最適 簡単で冷めても美味しい! 帰宅の遅い家族にもぜひ♪
材料
小松菜
1/2束
玉子
1個
◎マヨネーズ
小さじ1
◎ポン酢
大さじ1
◎岩塩◎黒胡椒
適量
米油
大さじ1
このレシピの生い立ち
小松菜をお弁当に入れたくて。ナムルやおひたし以外で、簡単に作りたくて!
1.
洗った小松菜をザクザク切る
2.
玉子を溶いたら、◎を入れ混ぜる
3.
米油を熱し、小松菜を炒める
4.
卵液をジャッといれて、手早く混ぜ合わせる
5.
出来上がり 冷めても美味しいのでお弁当に!
6.
げんき1115さん つくれぽありがとうございます 白いお皿に、彩りきれいに盛られていますね~♡簡単に作れて良かったです♪
7.
ヨシヨッシーさん つくれぽありがとうございます♪ 美味しいと言ってもらえて、とても嬉しいです♡ 写真ありがとうございます
https://cookpad.com/recipe/6784774
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