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お手軽♪エッグタルト
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香港で気に入ってしまった味を、おうちで再現!パイシートを使うので、思い立ったらすぐできます。
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材料:(5cmタルトレット型6個)
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| 【1】 パイシートは室温で半解凍にし、麺棒でのばして、型にぴったり敷き詰めます。フォークで穴をあけておきます。 | |
| 【2】 フィリングの材料を泡だて器でよく混ぜます。 用意したパイ皮に流し込んで、190℃に予熱したオーブンで約20分、フィリングがプルプルな状態になるまで焼きます。焼き立てをどうぞ! |
【コツ、ポイント】パイ(タルト)生地を自分で作ったら、なおおいしいですよね。 フィリングは焼いている間にふくらむので、入れすぎるとあふれます。ご注意!
【このレシピの生い立ち】香港で食べたエッグタルトを簡単に作れないかな?と思って。焼きたてがおいしいので食べ切れる量です。
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