旨味たっぷりの肉団子、中華風のタレが絡んでコク旨~(⌒¬⌒*)♪♪
11’5’24 話題入りに感謝です☆彡
コツ、ポイント
タレの分量を少し減らして、水溶き片栗粉でとろみを付けても良いと思いマス☆
このレシピの生い立ち
定番になる様な、美味しい肉団子を作りたったので♪
1.
豚挽き肉、塩、砂糖、こしょうをボウルに入れて良く練る。
次に卵を混ぜる。
2.
みじん切りにした玉ねぎと片栗粉を加え混ぜ合わせる。
3.
手油を付けて、20個位の団子状に丸める。
中温の油でカリッとするまで揚げる。
4.
○の調味料をフライパンに入れて軽く煮詰め、2の肉団子を入れ絡める。
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