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シュレッドチーズでひと口ポンデケージョ
by kokoスタイル
シュレッドチーズやパルメザンチーズを使った簡単もちもちのポンデケージョです。 自分の覚書です。
コツ、ポイント
チーズはパルメザン使えばもっと簡単ですが、シュレッドチーズなら麺棒を使う事でしっかり混ぜ合わせる事が出来ます。
材料
(14個分)
白玉粉
100g
砂糖
小さじ1/2
ベーキングパウダー
小さじ1/2
シュレッドチーズもしくはパルメザンチーズ
50g
牛乳
50cc
卵
1個
このレシピの生い立ち
家で過ごす時間が増えたので朝食やおやつになるような簡単なパンを作りたくて。あとは残っていたシュレッドチーズ消費したかったので。
1.
ボウルに白玉粉と砂糖、ベーキングパウダー、シュレッドチーズを入れてゴムベラなどでざっくり混ぜる。
2.
少しずつ牛乳を入れて混ぜる。
3.
卵をよく溶いて加え、ゴムベラである程度混ぜたら麺棒でチーズや白玉粉の粒などあれば潰しながらある程度混ぜる。
4.
手でまとめて、ラップをして冷蔵庫で30分寝かせる。
5.
オーブンを180度に予熱する。
6.
14等分した生地をまるめて、オーブンシートを敷いた角皿に並べる。
7.
予熱が完了したら20分焼く。 焼き具合により焼き時間は調整。
8.
ケチャップやタバスコつけるのもオススメ。
https://cookpad.com/recipe/6787104
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