ほっこり♪優しいお味噌汁
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ほっこり♪優しいお味噌汁
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さつまいもが美味しい季節になりましたー❤ 顆粒だしでも、コツさえ押さえれば美味しいお味噌汁になります★
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材料：(2人ぶん)
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| 【1】 さつまいもを、一口大の大きさに切る。ごろっとしてる方が食べごたえがあって、煮崩れしにくいです★ねぎは細かくきざみます。 | |
| 【2】 お鍋に水、あく抜きしたさつまいも、顆粒だし小さじ１を入れて、沸騰させます。（顆粒だしは２回に分けて入れるのがポイント！） | |
| 【3】 さつまいもに火が通ったら、ごまを入れます。そしてここでまた顆粒だしをイン★ | |
| 【4】 沸騰しただし汁を使い、カップなどで味噌を溶いてから、味噌を鍋に入れます。ねぎも入れて30秒ほど煮るとできあがり！ |
【コツ、ポイント】さつまいもが甘くて、ほっくりした優しい味わいのお味噌汁です！！
【このレシピの生い立ち】体が冷える季節になり、 あったか～いやさし～いお味噌汁が飲みたくなったので★
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